Kontekst: Hrana kao lijek /V/ Istaknuto
Može li hrana biti lijek? Kako živjeti bez brašna, šećera, začina, kuhanih i pečenih obroka?
Mogu li se neurološka i psihička odstupanja u razvoju djece liječiti specijalnim režimima prehrane?
Kakvu hranu jedemo u 21. vijeku?
Kada je čovjek bolestan, najčešće poseže za lijekovima. Ako konvencionalna medicina ne pomaže, tražimo druge načine.
U ovoj emisiji govorimo o tome - kada hrana postaje lijek. Mogu li specijalni režimi prehrane pomoći u borbi s bolestima poput usporenog psihomotornog razvoja, autističnog spektra, problema u govoru, autoimunih bolesti i raznih tumorskih oboljenja.
O tome govore:
- u Zagrebu Denis Delogu, arheolog iz Rijeke, koji je paleodijetom pobijedio tešku autoimunu bolest,
- u Sarajevu Amela Ivković O'Reilly, nutricionistica, i
- u Banjoj Luci Slavko Crnić, direktor Instituta VINIS za primjenu prirodnih materijala u ishrani i poljoprivredi.
Emisiju "Kontekst" vodi Marina Riđić.
/Aljazeera)
